Top Tag

Kebutuhan untuk mendinginkan dan mengawetkan makanan kita sudah ada sejak zaman prasejarah. Jika Anda ingin menjaga makanan Anda tetap sehat dan dapat dimakan, Anda perlu mengawetkannya. Di masa lalu, manusia telah belajar memanen es dan salju untuk mencegah makanan mereka rusak. Dan banyak budaya mempraktikkan metode pengawetan makanan ini termasuk orang Yunani, Ibrani, Romawi, Persia, dan Cina. Es dan salju dijatah dan disimpan, di mana mereka diisolasi untuk mencegahnya mencair dengan cepat. Selama berabad-abad proses pengawetan makanan ini telah berjalan dengan baik. Namun saat kita mendekati era modern, kita telah mengembangkan cara yang lebih canggih untuk mengawetkan makanan kita, dan sekarang menjadi bagian umum dari peralatan rumah tangga mana pun. Dan itu adalah alat praktis yang disebut kulkas.

Kulkas adalah peralatan rumah tangga yang berguna yang terutama digunakan untuk menyimpan dan mengawetkan makanan yang mudah rusak dan itu termasuk daging, susu, buah-buahan dan sayuran, dan banyak lagi. Membiarkan barang-barang ini di tempat terbuka akan mengakibatkan pembusukan dan pembusukan makanan yang cepat. Tidak hanya itu, membiarkannya di tempat terbuka juga akan mendorong pertumbuhan bakteri yang cepat dalam makanan. Jadi selalu penting bahwa makanan selalu disimpan pada suhu rendah. Dan ini dimungkinkan dengan harga lemari es. Karena suhu dingin di dalam lemari es, penguraian bahan makanan dapat berlangsung lama sehingga cukup untuk dikonsumsi di lain waktu, mungkin berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu. Dan karena suhu yang rendah, pertumbuhan bakteri tidak mungkin meninggalkan makanan menjadi aman untuk dikonsumsi.

Sementara fungsi utama lemari es adalah untuk menyimpan dan mengawetkan makanan dalam suhu rendah, sebagian besar lemari es modern sekarang memiliki beberapa fungsi tambahan. Selain pendinginan, sebagian besar lemari es modern sekarang memiliki fungsi pembekuan. Mereka biasanya terintegrasi dengan konsol penyimpanan yang dapat digunakan sebagai freezer. Freezer menyimpan makanan pada 32 ° F, yang merupakan titik beku. Ini sangat cocok untuk menyimpan daging dan ikan sehingga bisa bertahan selama berhari-hari. Hal ini juga berguna untuk menyimpan es. Selain itu, sebagian besar lemari es modern saat ini memiliki banyak kompartemen berbeda yang dirancang sedemikian rupa sehingga makanan dapat diatur dengan mudah oleh pemilik rumah. Ada area khusus untuk telur, bumbu, buah-buahan dan sayuran, minuman dan sebagainya. Sebagian besar unit kulkas saat ini juga memiliki fungsi pencairan otomatis. Dengan fitur praktis ini, seseorang tidak perlu secara manual mencairkan es yang telah menumpuk seiring waktu. Mungkin sulit untuk menyiapkan makanan yang dibekukan karena lengket, tetapi dengan pencairan otomatis, hal ini sekarang tidak menjadi masalah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like